拼版照片:上圖為1962年,黑龍江紅色草原牧場星火牛場第二生產(chǎn)隊飼養(yǎng)員王德成拿著奶瓶喂剛生下4天的犢牛(新華社記者胡偉攝);下圖為2019年7月10日,黑龍江省牡丹江市紅星有機森林牧場的牛舍內(nèi),工作人員張德玉在檢查奶牛身體情況(新華社記者王建威攝)。
過去奶牛都是單頭飼養(yǎng),吃的是玉米秸稈,產(chǎn)奶量也比較低。近年來,我國涌現(xiàn)出一批大型乳企,國內(nèi)大中型牧場崛起?,F(xiàn)代化養(yǎng)殖不僅使產(chǎn)奶量增加,奶的品質(zhì)也越來越好。
2018年,全國牛奶產(chǎn)量達3075萬噸。奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快,規(guī)模化養(yǎng)殖比例達62.1%。
新華社發(fā)