新華社福州2月19日電? 題:種菜大戶賣菜記——“南菜北調(diào)”基地漳州見聞
新華社記者鄭良
疫情影響下,春耕生產(chǎn)情況如何?蔬菜供應(yīng)是否充足?田間地頭的新鮮蔬菜如何及時(shí)端上老百姓餐桌?記者近日在全國(guó)冬季“南菜北調(diào)”重要供應(yīng)基地福建漳州走訪了一些種菜大戶。
新冠肺炎疫情讓種菜大戶王繼順愁眉不展,“早春時(shí)節(jié)正是采摘、銷售旺季,疫情重創(chuàng)餐飲業(yè),餐廳的訂單剩下不到十分之一?!?/p>
王繼順是漳州蔬博果蔬有限公司負(fù)責(zé)人,在福建有3000畝蔬菜種植基地,秋冬季產(chǎn)量上萬(wàn)噸,是多家國(guó)際快餐品牌供貨商,蔬菜還出口到東南亞一些國(guó)家。
各地嚴(yán)控疫情,打響了阻擊戰(zhàn),老百姓“宅”在家里沒(méi)法外出,這既是困難,更蘊(yùn)藏著機(jī)遇。王繼順很快發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。
“公司平時(shí)也給一些線上售菜平臺(tái)供貨,但量不大。1月下旬以來(lái),這些平臺(tái)訂單呈現(xiàn)爆炸式增長(zhǎng),公司這塊業(yè)務(wù)量一下翻了好幾倍?!蓖趵^順告訴記者,一家知名線上生鮮銷售平臺(tái)給公司的訂單平常每天只有一兩萬(wàn)份,這些日子增長(zhǎng)到每天10萬(wàn)份以上。
在蔬博果蔬有限公司冷庫(kù)車間,記者看到,工人們戴著口罩,麻利地將新采摘的甜豆、地瓜、生菜等分揀,過(guò)秤,包裝。
“每份訂單有五六種新鮮蔬菜,兩公斤左右,能滿足一個(gè)家庭一天的需求?!蓖趵^順告訴記者。
看到線上平臺(tái)生意火爆,王繼順也開發(fā)了新業(yè)務(wù),通過(guò)快遞公司網(wǎng)上售賣平臺(tái)直接賣菜。
“2月13日上線,當(dāng)天訂單300多件,第二天就增長(zhǎng)到近千件,第三天再次翻倍,如今已經(jīng)供不應(yīng)求。”王繼順說(shuō)。
18日上午10時(shí),漳州龍海市旺輝果蔬專業(yè)合作社倉(cāng)庫(kù)前,工人們正將新鮮的青椒、彩椒等裝箱,搬上門前的大卡車。
半小時(shí)后,這20噸蔬菜將運(yùn)往山東壽光,兩天內(nèi)將出現(xiàn)在北方多家超市里。
“今年的蔬菜品質(zhì)好、產(chǎn)量高,供應(yīng)充足,每天有50噸新鮮菜運(yùn)到省外?!焙献魃缲?fù)責(zé)人黃財(cái)來(lái)告訴記者,合作社的蔬菜基地3000多畝,目前正是采摘旺季,地里的蔬菜可以供應(yīng)到4月底。
2月17日至18日,福建援助的600噸蔬菜通過(guò)專列運(yùn)往武漢,其中74噸青椒就來(lái)自黃財(cái)來(lái)的合作社。
閩南漳州屬南亞熱帶海洋季風(fēng)氣候,氣候溫暖,秋冬是蔬菜供應(yīng)旺季。漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師林東坡介紹說(shuō),全市秋冬季種蔬菜55萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量90萬(wàn)噸以上,種類多、除了滿足全市510萬(wàn)常住人口每日需求外,50%左右的蔬菜外銷到北方和省內(nèi)其他地市。
“2月以來(lái),全市當(dāng)日蔬菜采收量保持在5000噸以上,供應(yīng)充足。”林東坡說(shuō)。
疫情發(fā)生積極變化,企業(yè)正陸續(xù)復(fù)工,菜農(nóng)們迎來(lái)了更多好消息。
“餐廳的訂單開始回暖,出口業(yè)務(wù)恢復(fù)正常,通關(guān)效率很高?!蓖趵^順告訴記者。
在旺輝合作社的種苗培育大棚,記者看到,嫩綠的青玉米、黃秋葵長(zhǎng)出三四厘米的新苗?!耙恢芎筮@些種苗將播種到農(nóng)田里,春耕已經(jīng)開始了。”黃財(cái)來(lái)說(shuō)。