食藥監(jiān)總局集體約談外賣平臺負責人 要求嚴格落實網(wǎng)絡平臺責任
2017-12-27 19:55:07 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社北京12月27日電(記者陳聰)國家食品藥品監(jiān)督管理總局27日集體約談主要網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人,強調嚴格落實網(wǎng)絡平臺食品安全第一責任人責任,從各個環(huán)節(jié)保證“舌尖上的安全”。

  國務院食品安全辦副主任、食藥監(jiān)總局副局長孫梅君在約談會上說,《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》將在2018年1月1日起施行,網(wǎng)絡餐飲服務平臺開辦者必須切實履行好第一責任人的責任。

  她說,平臺開辦者要落實審查責任,確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店;落實監(jiān)督責任,確保線上線下餐飲服務同標同質;落實配送責任,確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染;落實維權責任,確保消費者合法權益得到保護;落實管理責任,確保有專門機構和專職管理人員。

  根據(jù)該辦法,入網(wǎng)餐飲服務提供者應當具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,不得超范圍經(jīng)營。外賣平臺需要履行建立食品安全相關制度、設置專門的食品安全管理機構、配備專職食品安全管理人員、審查登記并公示入網(wǎng)餐飲服務提供者的許可信息、如實記錄網(wǎng)絡訂餐的訂單信息、對入網(wǎng)餐飲服務提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測等義務。

  孫梅君指出,我們希望平臺開辦者嚴格落實辦法有關規(guī)定,切實履行責任義務,規(guī)范入網(wǎng)商家經(jīng)營活動,配合監(jiān)管部門共同營造良好的網(wǎng)絡餐飲消費環(huán)境,促進“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的健康發(fā)展。

  美團點評集團、百度外賣等平臺相關負責人在會上說,將會按照辦法要求,加強對商戶入網(wǎng)的審查登記,推進與監(jiān)管部門數(shù)據(jù)對接,提升餐飲服務質量安全,確保外賣客戶“舌尖上的安全”。

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【糾錯】 責任編輯: 潘子荻
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