谷雨,是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。在一些傳說(shuō)中,還認(rèn)為它的起源于倉(cāng)頡有關(guān)。此外,在谷雨到來(lái)時(shí),還有“走谷雨”、洗浴以消災(zāi)避禍、摘茶等一系列有趣的習(xí)俗。這些習(xí)俗,你了解多少?
為啥叫“谷雨”
中國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣,最初是依據(jù)農(nóng)事活動(dòng)需要制定的,每個(gè)節(jié)氣都有一個(gè)特點(diǎn)鮮明的名字,如立春、夏至等均是如此。谷雨節(jié)氣到來(lái),寒潮基本結(jié)束,氣溫迅速升高。
資料圖。陳禮 攝
《群芳譜》:“谷雨,谷得雨而生也?!惫扔昵昂?,降雨量增加,有利于農(nóng)作物播種生長(zhǎng)。
從天文學(xué)角度來(lái)說(shuō),古人確定每年4月19日到21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。此刻,田中秧苗初插,許多作物也是新近播種,需要雨水滋潤(rùn),所以民間還有“春雨貴如油”的說(shuō)法。
由于氣溫進(jìn)一步升高,許多地方鮮花吐蕊,大樹(shù)生出新枝,煥發(fā)勃勃生機(jī)的植物告訴人們,已經(jīng)時(shí)至暮春。在南方一些地區(qū),甚至可能會(huì)有“炎熱”的感覺(jué)。
由來(lái)與倉(cāng)頡有關(guān)?
關(guān)于谷雨的來(lái)歷,還有一些比較有趣的傳說(shuō)。據(jù)古籍《淮南子》記載,谷雨的由來(lái)與倉(cāng)頡有關(guān)。
傳說(shuō),在四千多年前,軒轅黃帝需要一位才能出眾的史官,倉(cāng)頡便走馬上任了。他以結(jié)繩記事,把各項(xiàng)事務(wù)記錄的十分清楚,頗受黃帝賞識(shí)。
但后來(lái)社會(huì)進(jìn)步了,結(jié)繩記事漸漸地不再能夠完全滿足需求,倉(cāng)頡十分發(fā)愁。有一次,他恰好跟著一個(gè)獵人外出狩獵,獵人指著地上的各種野獸的蹤跡向倉(cāng)頡講解,如何據(jù)此判斷野獸的去向。
受到啟發(fā)的倉(cāng)頡依類象形,終于創(chuàng)造出文字。當(dāng)時(shí)天下正遭受災(zāi)荒,倉(cāng)頡造字感動(dòng)了上天,就下了一場(chǎng)特殊的“雨”,落下數(shù)不清的谷米糧食,后人就把這一天叫做“谷雨”。
資料圖:丙申谷雨祭祀倉(cāng)圣典禮。中新社記者 任海霞 攝
倉(cāng)頡去世后,被人們安葬在他的家鄉(xiāng)。每逢谷雨,當(dāng)?shù)貢?huì)舉行拜倉(cāng)頡的廟會(huì)以示紀(jì)念,會(huì)期長(zhǎng)達(dá)十天,既然隆重莊嚴(yán)的祭祀儀式,也有扭秧歌、耍灶火等表演,熱鬧非凡。
摘茶、走谷雨……這些習(xí)俗了解一下?
谷雨時(shí)節(jié),除了有紀(jì)念倉(cāng)頡的習(xí)俗外,在一些地方,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,認(rèn)為如果用這個(gè)時(shí)候的河水洗浴,可以起到消災(zāi)避禍的作用。
古時(shí)還有“走谷雨”的風(fēng)俗,此時(shí),青年婦女要走村串親,或者干脆到郊外閑庭信步走一圈。在民俗專家看來(lái),這個(gè)習(xí)俗的用意之一,在于希望大家能夠多親近自然,擁有健康的身體。
另外,人們樂(lè)于在谷雨時(shí)上山采一些新茶,然后泡水飲用。傳說(shuō)這樣的茶水有清火、辟邪、明目等功效。
谷雨時(shí)節(jié),由于氣溫不斷攀升,海水逐漸回暖。許多魚(yú)類開(kāi)始游到淺海區(qū)域,所以,這是下海捕魚(yú)的好機(jī)會(huì)。為了出海順利,漁民們會(huì)在谷雨時(shí)祭海,祈求好運(yùn)氣。
節(jié)氣養(yǎng)生小常識(shí)
古人以五行對(duì)應(yīng)五臟六腑等,認(rèn)為春季肝木旺盛,脾則相對(duì)衰弱。但在谷雨的15天中,脾處于相對(duì)比較旺盛的時(shí)期,胃也會(huì)隨之強(qiáng)健起來(lái),所以,正是補(bǔ)身體的好時(shí)機(jī)。
資料圖。中新社發(fā) 韋吉陽(yáng) 攝
其中,香椿屬于北方比較應(yīng)季的食物。谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿鮮嫩爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,留下了有“雨前香椿嫩如絲”的說(shuō)法,適當(dāng)使用,可以提高身體免疫力,還有健胃、理氣的功效。
但需要注意的是,谷雨前后,正是桃李盛開(kāi),楊絮、柳絮漫天飛舞的時(shí)候,外出宜戴口罩,防止過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等等。
在節(jié)氣養(yǎng)生之外,民俗學(xué)專家王娟表示,谷雨主要是一個(gè)節(jié)氣,并不是節(jié)日,與其相關(guān)的一些習(xí)俗都比較“日常生活化”,而且極具地方色彩,并沒(méi)有普遍性。(記者 上官云)
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