新華社合肥2月12日電（記者姜剛、朱青）“每天我們要用200只口罩、200斤84及獸用消毒液原液、近200斤酒精?！?月11日下午，在安徽省蚌埠市衛(wèi)食園食品有限公司，正在加班的董事長王志強對記者一連說了3個“200”。
疫情防控期間，蚌埠市暫停所有活禽交易。
“‘禽難賣’影響?zhàn)B殖戶、‘禽難買’影響群眾生活，怎么辦？我們就考慮利用衛(wèi)食園公司屠宰生產(chǎn)線等現(xiàn)有資源，打通產(chǎn)業(yè)鏈條，對家禽實行集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的供應模式?！卑霾菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李勇向記者介紹他們的做法。
這家家禽定點屠宰企業(yè)8日緊急復工，在暫停活禽交易情況下，應政府部門要求承擔起定點屠宰的任務。在防疫物資緊張的情況下，政府部門加緊協(xié)調(diào)，為企業(yè)首批解決了2000只口罩等防疫物資。企業(yè)對所有即將復工的場所進行了一次全面消毒。李勇說，該市對保供應企業(yè)的防疫要求更是嚴上加嚴，員工排查、隔離設(shè)施、防護措施等全部達標后，才能復工。
復工前嚴把進廠關(guān)。記者了解到，企業(yè)全面摸排了40多名工人的信息，對于從外地返廠的工人，把離開到返回期間的行進路線都記錄下來，并告知防控要求。同時，提早制定了廠區(qū)防疫應急預案，在生產(chǎn)車間、食堂、辦公室等地，均張貼了明確要求。
在廠區(qū)內(nèi)的宣傳欄里，記者看到了這份應急預案：
保衛(wèi)科配備手持電子溫度計、75%酒精、口罩、噴霧器+消毒劑（用84消毒液按比例配制）；對進入工廠人員進行記錄，包括姓名、來源地、體溫、聯(lián)系方式等；對進入廠區(qū)車輛及貨物使用消毒劑進行噴霧消毒……
廠區(qū)大門門衛(wèi)室旁有間更衣室引起記者好奇，公司副總經(jīng)理侯君介紹，“這是我們臨時設(shè)置的，上班員工都要穿白大褂、戴紅帽子，下班的時候?qū)⒁旅睊煸诟率依?，房間里專門安裝了一個移動式紫外線燈，晚上統(tǒng)一消毒?！?/p>
實行封閉式管理，盡力減少交叉感染風險。記者看到，企業(yè)把生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)員工分開，生產(chǎn)區(qū)員工的生活用品均是企業(yè)統(tǒng)一采購。
“確保復工平穩(wěn)進行，必須要做好防疫工作，要下繡花功夫、不留死角?！蓖踔緩娬f，以酒精為例，一箱8桶40斤，每天要5箱，共200斤，而口罩，因為工種不同，有的肉雞屠宰車間員工一天需要六七只，有的只需要一兩只，每天200只……
記者也全副武裝地進入肉雞屠宰車間，看到20多名戴著口罩的工人，正熟練地忙著浸燙、打包等工作?！艾F(xiàn)在防疫形勢這么嚴峻，公司想了很多辦法，我也要做好防護，只有這樣才能安心工作?！惫と藙⒌劳フf。
復工3天來，這家企業(yè)肉雞日屠宰量從7000多只增加到1.3萬多只。
