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河北:小酵素釀出“大豐收”
2020-06-13 17:36:28 來源: 新華網
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  新華社石家莊6月13日電(記者馮維?。┻@幾天,河北省青龍滿族自治縣馬圈子鎮(zhèn)桲欏灘村村民唐中艷,一天幾趟往果園里跑。正值夏日,密密層層的蘋果花已經凋落,小小的蘋果鑲嵌在綠葉中,在陽光的映襯下甚是喜人。

  從果園回到家,唐中艷跑進北屋掀起幾個大桶蓋子,檢查酵素發(fā)酵情況。桶里是混合了水、糖、野草經發(fā)酵后產生的棕色液體,這就是唐中艷自制的酵素。

  位于都山腳下的桲欏灘村地偏路遠,交通不便。曾經的桲欏灘村基礎設施落后,農民增收渠道單一,村里沒有集體收入,全村1280口人,60%是貧困人口。2016年,駐村扶貧工作隊來到這里,經過多方考察,決定在當?shù)赝茝V酵素農耕新模式。

  酵素有多好?唐中艷這筆賬算得明白?!拔壹?00多棵果樹,以往要施7次肥,每次七八百元,一年下來好幾千元。去年施了4次酵素,每次不到100元。”他說,不光節(jié)省開支,最重要的是產量高了,蘋果味道也更好了。原來一斤蘋果賣兩三塊錢,現(xiàn)在每斤賣五塊多。去年家里7000多斤蘋果都賣了好價錢,比往年多掙一萬元。

  如今,桲欏灘村家家都有幾桶酵素。村民將酵素兌水噴灑果樹、作物,取代了農藥,還用酵素當作肥料施用。種出來的蘋果無污染、不打蠟,色澤自然,種出的谷子更是顏色金黃、谷粒飽滿。

  2019年,桲欏灘村首批55戶酵素農耕示范戶種植的蘋果和谷子取得大豐收,駐村第一書記馬麗蕊通過網絡平臺,將這些農產品銷售到北京、天津、廣東等15個省。

  “去年村里圍繞循環(huán)農業(yè)成立了生產合作社,注冊了‘桲欏灘’商標,酵素小米和蘋果申請了綠色農產品認證,還新建了70平方米的電商綜合服務站?!瘪R麗蕊說,今年村里準備擴大有機種植面積和種類,和河北農業(yè)大學、河北科技師范學院聯(lián)合組建農業(yè)科技項目轉換平臺,實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向科技型農業(yè)的轉型。

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【糾錯】 責任編輯: 周楚卿
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