南方洪澇對(duì)水稻生產(chǎn)影響幾何?專家調(diào)研評(píng)估——
今年水稻依然有望豐收(深閱讀)
今年入汛以來(lái),長(zhǎng)江中下游地區(qū)入梅時(shí)間早、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),降雨分布廣、累計(jì)雨量大,部分地區(qū)發(fā)生較重洪澇災(zāi)害。汛情發(fā)生正值早稻灌漿收獲、中稻田間管理和晚稻育秧移栽的關(guān)鍵時(shí)期。今年南方洪澇給水稻生產(chǎn)帶來(lái)怎樣的影響,會(huì)讓水稻減產(chǎn)嗎?本報(bào)記者進(jìn)行了追蹤。
災(zāi)害發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織水稻專家組,實(shí)地調(diào)研評(píng)估災(zāi)害影響,科學(xué)指導(dǎo)災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù),最大限度降低災(zāi)害損失。全國(guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心副主任王戈表示,從實(shí)地走訪和調(diào)研看,今年汛情區(qū)域相對(duì)集中,受災(zāi)程度最深的是早稻,一季中稻和雙季晚稻也受到不同程度影響,但由于種植面積擴(kuò)大、技術(shù)保障增強(qiáng)等因素,今年水稻有望實(shí)現(xiàn)豐收。
早稻生產(chǎn)沒(méi)有逆轉(zhuǎn)增產(chǎn)的趨勢(shì)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度表明,從目前早稻生產(chǎn)情況看,洪澇災(zāi)害導(dǎo)致局部地區(qū)早稻田塊無(wú)法及時(shí)收獲,倒伏和穗發(fā)芽現(xiàn)象嚴(yán)重,單產(chǎn)會(huì)受到一定程度影響,但得益于播種面積的大幅增加,我國(guó)早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn),早稻生產(chǎn)沒(méi)有逆轉(zhuǎn)增產(chǎn)的趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8月19日公布的全國(guó)早稻生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示:2020年全國(guó)早稻總產(chǎn)量2729萬(wàn)噸,比2019年增加102.8萬(wàn)噸,增長(zhǎng)3.9%,扭轉(zhuǎn)了連續(xù)7年下滑的態(tài)勢(shì)。
——種植面積擴(kuò)大。
今年國(guó)家采取了強(qiáng)有力的措施恢復(fù)早稻生產(chǎn),休耕和拋荒田塊得到全面恢復(fù),早稻種植面積大幅增加,為總產(chǎn)穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2020年全國(guó)早稻播種面積4751千公頃,比上年增加300.7千公頃,增長(zhǎng)6.8%。分地區(qū)看,10個(gè)早稻生產(chǎn)?。▍^(qū))中有7個(gè)播種面積增加。其中,湖南、江西增加最多,分別增加131.1千公頃和121.7千公頃,增長(zhǎng)12.0%和11.1%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度表明,今年早稻受災(zāi)面積雖然比較大,但成災(zāi)面積和絕收面積要小很多。早稻主產(chǎn)區(qū)面積大幅增加給早稻受災(zāi)騰出了空間,為穩(wěn)定水稻產(chǎn)量提供了面積保障。
——群體構(gòu)建合理。
今年早稻生長(zhǎng)期間,前期氣象條件總體有利,溫光水等資源匹配較好,秧苗素質(zhì)好,具備豐產(chǎn)基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多點(diǎn)定點(diǎn)調(diào)查對(duì)比,今年早稻平均畝穗數(shù)、穗粒數(shù)比去年均有所增加,結(jié)實(shí)率和千粒重略減。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)早稻的實(shí)割實(shí)測(cè)抽樣調(diào)查推算,畝產(chǎn)量為383公斤,比2019年減少10.5公斤。
——生產(chǎn)技術(shù)保障增強(qiáng)。
我國(guó)超過(guò)1000萬(wàn)畝早稻種植的省份共4個(gè),廣東、廣西兩?。▍^(qū))受洪澇影響不大,湖南、江西兩省受災(zāi)較重,受災(zāi)區(qū)域以沿江沿湖地區(qū)為主。這些區(qū)域歷史上災(zāi)害頻發(fā),抗災(zāi)減災(zāi)意識(shí)較強(qiáng)。
王戈介紹,近年來(lái),隨著規(guī)?;?jīng)營(yíng)主體增多,集中育秧面積不斷擴(kuò)大,烘干設(shè)備數(shù)量不斷增加。集中育秧大幅度提高了秧苗質(zhì)量,提高了作物本身抵御災(zāi)害能力;烘干設(shè)備為早稻搶收提供了保障,大幅度降低了災(zāi)害損失,使奪豐收成為可能。
中稻單產(chǎn)和總產(chǎn)有望與去年持平
盡管洪澇災(zāi)害導(dǎo)致南方部分中稻生育進(jìn)程推遲、無(wú)法及時(shí)曬田、分蘗受阻等不利情況,但王戈表示,目前中稻處于苗期,后期回旋余地大,只要后期不出現(xiàn)大的自然災(zāi)害,單產(chǎn)和總產(chǎn)有望與去年持平。
——受災(zāi)區(qū)域集中。
我國(guó)中稻分布范圍廣泛,從南到北均有種植,主要分布在東北稻區(qū)、西南稻區(qū)和長(zhǎng)江中下游稻區(qū),2019年種植面積約為3.04億畝。今年災(zāi)情主要集中在長(zhǎng)江中下游地區(qū),以湖南、湖北、安徽、江蘇4省為主,由于該區(qū)域中稻正處于分蘗期,耐淹性強(qiáng),對(duì)整體生產(chǎn)影響程度有限,成災(zāi)和絕收主要集中在沿江沿河蓄洪區(qū),占全國(guó)中稻面積比重不大。
——應(yīng)對(duì)措施及時(shí)。
災(zāi)害發(fā)生后,各地高度重視減災(zāi)工作,第一時(shí)間根據(jù)積水情況,采用機(jī)械排水或挖排水溝等方法,排除田間積水和耕層漬水,減少積水時(shí)間,退水之后及時(shí)追施速效化肥,促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)和高產(chǎn)群體構(gòu)建。中稻生長(zhǎng)后期可根據(jù)不同種植方式、品種和苗情,適當(dāng)增施鉀肥,加速籽粒灌漿。
——儲(chǔ)備技術(shù)成熟。
近年來(lái),對(duì)水稻洪澇災(zāi)害研究比較多,減災(zāi)技術(shù)成熟。對(duì)揚(yáng)花期前的田塊,可排出積水后加強(qiáng)水分調(diào)控和肥料運(yùn)籌,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí);對(duì)揚(yáng)花后的田塊,可割苗蓄留再生稻,一般洪水退后3—5天割苗。割苗前及時(shí)追施速效氮肥,確保再生稻大穗多穗高產(chǎn),很大程度上能夠減少災(zāi)害損失。
晚稻生產(chǎn)再獲豐收有保障
洪澇災(zāi)害導(dǎo)致部分晚稻秧田被淹,秧苗素質(zhì)偏差,苗高苗弱、返青期延長(zhǎng),不利于晚稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。但王戈表示,晚稻生產(chǎn)存在種植面積增加、技術(shù)儲(chǔ)備充足等有利因素,只要田間管理措施到位,晚稻生產(chǎn)再獲豐收有保障。
——面積有望增加。
早稻作為雙季稻的第一季,不僅影響當(dāng)季,還會(huì)影響下茬晚稻。今年早稻面積增加為晚稻面積增加奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)前,各地正在積極開(kāi)展災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn),確保晚稻種植面積。
——技術(shù)應(yīng)用到位。
今年早稻讓茬后,各地十分重視防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)落實(shí),施好肥、打好藥,做到了搶時(shí)栽插,以密補(bǔ)遲,基本苗足。同時(shí)加強(qiáng)水肥調(diào)控,促早發(fā)快發(fā),加快生育進(jìn)程。
——減災(zāi)技術(shù)完善。
對(duì)于秧田被毀,無(wú)法栽插的田塊可因地制宜“早翻晚”,科學(xué)選擇適宜的早稻品種,盡快搶晴播種,同時(shí)加強(qiáng)播后病蟲(chóng)草害防控,可有效減少災(zāi)害損失。
專家表示,我國(guó)地域?qū)拸V、幅員遼闊,生態(tài)類型多、資源稟賦各異,災(zāi)害往往是區(qū)域性的、階段性的,一個(gè)區(qū)域或一季作物受災(zāi),并不等于全年和全國(guó)減產(chǎn)。近年來(lái),隨著科技水平提高,水稻綜合生產(chǎn)能力不斷提高,抵御自然災(zāi)害能力不斷增強(qiáng)。從全國(guó)范圍看,氣候復(fù)雜多變,每年都有受災(zāi)減產(chǎn)的區(qū)域,也有無(wú)災(zāi)增產(chǎn)的地方,總量上實(shí)現(xiàn)相互補(bǔ)償,空間調(diào)節(jié)余地大。從水稻本身看,有一定的群體自我調(diào)節(jié)和產(chǎn)量構(gòu)成因素的補(bǔ)償能力,個(gè)體和群體相互依存和制約最終形成不同的產(chǎn)量結(jié)構(gòu),比如畝穗數(shù)減少了,一定程度上穗粒數(shù)就會(huì)增加。
王戈認(rèn)為:“只要強(qiáng)化災(zāi)情監(jiān)測(cè)預(yù)警、強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)預(yù)案落實(shí),只要應(yīng)對(duì)措施到位、補(bǔ)救技術(shù)得當(dāng),同樣可以獲得豐收。”記者 高云才
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