“面包嬸”“打工仔”“老邊貿(mào)”——邊境合作區(qū)的哈薩克斯坦淘金者
2019-11-05 17:37:08 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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  新華社哈薩克斯坦扎爾肯特11月5日電通訊:“面包嬸”“打工仔”“老邊貿(mào)”——邊境合作區(qū)的哈薩克斯坦淘金者

  新華社記者任軍 關(guān)俏俏 張繼業(yè)

  “哈薩克斯坦有句老話,哪里有面包,哪里就有歌聲。”面包烘焙師梅魯爾特·蘇爾塔納耶娃在客廳盤(pán)腿坐下,爽朗的笑聲充盈著整個(gè)家。

  蘇爾塔納耶娃家住中哈邊境扎爾肯特市基什村,距離兩國(guó)邊境口岸霍爾果斯僅25公里。今年40歲的她是村里出名的巧婦,擅長(zhǎng)制作各種面點(diǎn),尤其精于哈薩克小吃“油炸果子”包爾薩克。

  去年,做了20多年家庭主婦的蘇爾塔納耶娃憑借一技之長(zhǎng),在中哈霍爾果斯國(guó)際邊境合作中心開(kāi)了家面包店,成為近千跨國(guó)上班族的一員,并被人們親切喚作“面包嬸”。

  每天清晨七點(diǎn),“面包嬸”準(zhǔn)時(shí)從家里出發(fā),在村頭搭車(chē),通過(guò)邊檢后再換乘擺渡公交車(chē),八點(diǎn)半便可到達(dá)中哈霍爾果斯國(guó)際邊境合作中心哈方一側(cè)的面包店。

  金秋十月正是當(dāng)?shù)芈糜瓮?,蘇爾塔納耶娃告訴新華社記者,她每天要做100多個(gè)各式面包,顧客主要都是中國(guó)游客。第一批面包剛出爐,溫暖的麥香四溢,小店瞬間擠滿顧客。

  “哈薩克斯坦黑面包,五塊一個(gè),你要幾個(gè)?”蘇爾塔納耶娃的中文還不太流利,但這絲毫沒(méi)有影響顧客的熱情。

  來(lái)自烏魯木齊的游客張玉紅一行人買(mǎi)了五個(gè)大列巴面包:“熱熱的,好香!這種全麥面包最健康,我們特地來(lái)買(mǎi),要多給家人帶一些?!?/p>

  做面包的關(guān)鍵在于掌握好面粉、水、糖、鹽的比例,以及烘焙時(shí)間。蘇爾塔納耶娃驕傲地說(shuō):“到明年旅游旺季,店里計(jì)劃擴(kuò)大生意,做更多種類(lèi)的面包?!?/p>

  在“面包嬸”隔壁是一家售賣(mài)煙酒化妝品的免稅店,24歲的店長(zhǎng)托克塔爾·特列格諾夫也是扎爾肯特人,每天往返于扎爾肯特與霍爾果斯之間。這位哈薩克斯坦小伙曾在烏魯木齊學(xué)習(xí)漢語(yǔ)、在阿拉木圖打工,兩年前來(lái)到合作中心工作,如今已升任店長(zhǎng)。

  他說(shuō):“這幾年,越來(lái)越多游客來(lái)到合作中心,店里生意越來(lái)越好。格魯吉亞葡萄酒、亞美尼亞白蘭地、俄羅斯伏特加、歐美化妝品一應(yīng)俱全,全都賣(mài)得不錯(cuò)。”

  這位曾經(jīng)的“打工仔”介紹說(shuō),合作中心開(kāi)業(yè)前,扎爾肯特年輕人都得去阿拉木圖、努爾蘇丹這樣的大城市打工?!暗F(xiàn)在我們就在家門(mén)口上班,薪水也不比大城市差。我打算繼續(xù)在合作中心工作、擴(kuò)大生意、認(rèn)識(shí)更多朋友?!?/p>

  穿過(guò)連接通道,便能來(lái)到合作中心中方一側(cè)?;魻柟惯@座千年驛站如今又熱鬧非凡:售賣(mài)服裝、玩具、電器、飾品、床上用品等中國(guó)商品的店鋪比肩而立,能用多國(guó)語(yǔ)言簡(jiǎn)單交流的店員熱情攬客,大包小包前來(lái)淘寶的中亞客商絡(luò)繹不絕。

  來(lái)自哈薩克斯坦中部城市卡拉干達(dá)的庫(kù)臘拉伊·扎伊納扎羅娃是個(gè)“老邊貿(mào)”。她介紹說(shuō):“來(lái)合作中心進(jìn)貨的哈薩克斯坦商人很多,從吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦來(lái)的也不少,因?yàn)檫@里不需要簽證很方便?!?/p>

  自邊境合作中心成立以來(lái),扎伊納扎羅娃便一直從中方一側(cè)進(jìn)貨,再賣(mài)到哈薩克斯坦腹地?!皬倪@里進(jìn)的床單、被罩在卡拉干達(dá)可以賣(mài)兩到三倍價(jià)錢(qián)。去年‘雙西公路’霍爾果斯-阿拉木圖段通車(chē)后,我買(mǎi)了輛卡瑪斯牌卡車(chē),專(zhuān)門(mén)用來(lái)運(yùn)貨?!?/p>

  中哈霍爾果斯國(guó)際邊境合作中心哈方管委會(huì)主任拉烏安·阿克申向新華社記者介紹說(shuō),中哈霍爾果斯國(guó)際邊境合作中心自運(yùn)營(yíng)以來(lái),見(jiàn)證了兩國(guó)貿(mào)易的快速增長(zhǎng)。合作中心實(shí)行30天免簽制度,中哈兩國(guó)及第三國(guó)公民可在此休閑購(gòu)物、商談住宿,充分體驗(yàn)不同文化的交融樂(lè)趣。

  據(jù)介紹,目前合作中心共有約5000家商戶進(jìn)駐,今年前7個(gè)月共接待中國(guó)和中亞客商超330萬(wàn)人次。阿克申說(shuō),合作中心未來(lái)將依托基礎(chǔ)設(shè)施和免簽等制度優(yōu)勢(shì),為中哈商貿(mào)交往創(chuàng)造更多可能性。

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【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 周楚卿
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