新華社喀土穆6月25日電 通訊:達爾富爾飄粽香 維和一線過端午
新華社記者馬意翀
“爸、媽,今年又不能陪二老過端午了,你們別忘了吃粽子?!睊鞌嗤改傅囊曨l通話,中國赴蘇丹達爾富爾維和工兵分隊炊事班戰(zhàn)士呂士民趕緊回到工作崗位,給戰(zhàn)友們包粽子。
對中國第15批赴蘇丹達爾富爾維和工兵分隊的225名官兵來說,這個端午節(jié)是他們在維和任務一線過的第二個端午節(jié)。盡管是中華傳統(tǒng)節(jié)日,他們依然堅守在維和一線,各司其職、各盡其責。
小小粽子表達著端午文化,承載千言萬語,連接著中華兒女的情感。為了讓大家在端午節(jié)吃上粽子,紓解思親戀家之情。一周之前,工兵分隊指揮長李萌特意動員炊事班克服缺少糯米的困難,用普通大米包粽子。
在司務長林超帶領下,大家集思廣益,幾經周折,終于摸索出了一套方法。他們把普通大米放在水中浸泡17個小時,中間換3次水。這個浸泡時間的敲定,經歷了好幾番試驗。浸洗粽葉,制作餡料,包捆固定……一個個粽子包好了。
盡管普通大米包的粽子口感與糯米粽有差異,但在異國他鄉(xiāng),能吃上粽子,戰(zhàn)士們心里美滋滋的。下士沙金圣引用一句時髦的網絡語言說:“我們包的不是粽子,而是一種家國情懷。”吃著粽子,暢聊著各自家鄉(xiāng)的端午文化習俗,共話維和使命,大家笑逐顏開,其樂融融。
因為共同的使命,18個月前,225名維和官兵光榮出征,踏上異國他鄉(xiāng)。一年多的維和征程,他們戰(zhàn)高溫酷熱、斗狂風驟雨,只為踐行“為和平而行動”的錚錚誓言,亮出“中國名片”,展示“中國風采”,樹立“中國形象”。這就是全體維和官兵赤誠的家國情懷。
吃罷香噴噴的粽子,維和官兵們又繼續(xù)奮戰(zhàn)在各自的崗位,為明天的外出施工做準備。
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